BLACK CHEESECAKE
ブラックチーズケーキ
濃厚なチーズとコーヒーの香りが絶妙にマッチ。食後に
ぴったりの一皿。一口ごとに広がる贅沢な味わいは、食後の
時間を特別なひとときへと変えてくれます。
材料
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ユトリブラック
30ml
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牛乳
30ml
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ユトリブラック
(シロップ用)30ml
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ドライフルーツ
40g
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ホットケーキミックス
150g
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卵
2個
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無塩バター
30g
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砂糖
100g
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くるみ
適量
作り方
- １．生地作り：ボウルに卵、無塩バター、砂糖を入れて混ぜ合わせます。さらにホットケーキミックス、ユトリブラック、牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜます。
- ２．焼く：型に生地を流し入れ、オーブンで約25～30分焼きます。
焼き上がったら粗熱を取ります。 - ３．トッピング準備：クリームチーズと砂糖を混ぜて
クリームを作ります。 - ４．仕上げ：クリームチーズを塗り、ユトリブラック（シロップ用）を優雅に垂らします。
最後に砕いたくるみをトッピングして完成です。
